沙棘是溫性的，但是它具有降火的功效，平時可以將沙棘直接吃，也可以榨汁飲用，同樣可以泡酒飲用，可以起到活血化瘀、止咳祛痰、消食化滯等作用，若是腸胃不好、陽熱體質(zhì)，那么將不適合食用沙棘，會出現(xiàn)上火等現(xiàn)象。
沙棘可以降火
沙棘的果實中，蘊含著脂肪酸、沙棘黃酮、超氧化物等多種維生素，沙棘是溫性的食材，不過食用沙棘可以起到降火的作用，不會起上火等不良的反應，平時可以適量的食用沙棘，可以將沙棘直接吃，也可以榨汁飲用。
沙棘屬于一種中藥，它也可以用來泡酒飲用，能很好的吸收沙棘中的營養(yǎng)成分，主要可以起到活血化瘀、止咳祛痰、消食化滯等作用，同樣可以降低自身的血糖、膽固醇等，有著預防高血脂、糖尿病等功效。
像體溫熱甚者、腸胃不適的人群將不適合吃沙棘，雖然沙棘有著降火的作用，它對身體的刺激性比較強，陽熱體質(zhì)等人群食用，還是會出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，對健康會造成一定的影響，而且沙棘也需要控制好食用量。
