油浸金槍魚(yú)和水浸金槍魚(yú)的口感不一樣，通常油浸金槍魚(yú)適合做面包或者披薩、三文治，可以使食物的口感更佳，而水浸金槍魚(yú)的口感比較清淡，適合炒飯、煮湯，使食物不油膩，但不建議大量食用，會(huì)出現(xiàn)頭痛、頭暈等現(xiàn)象。
油浸金槍魚(yú)和水浸金槍魚(yú)的差別
在市面上金槍魚(yú)罐頭有很多不同的種類，而常見(jiàn)的油浸金槍魚(yú)可以保證食物的新鮮和水分，在做面包或者披薩、三文治的時(shí)候，可以選擇放油浸金槍魚(yú)，使食物的口感更佳，還能增加食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
水浸金槍魚(yú)的口感比油浸金槍魚(yú)的要清淡一些，做出來(lái)的食物沒(méi)有油浸金槍魚(yú)那么油膩，在炒飯、煮湯的過(guò)程中，可以適量的添加水浸金槍魚(yú)，讓食物不油膩，鎖住食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)健康有幫助。
油浸金槍魚(yú)和水浸金槍魚(yú)的使用途徑不同，平常不管是使用油浸金槍魚(yú)還是水浸金槍魚(yú)，千萬(wàn)不要過(guò)量，它里面蘊(yùn)含著一定的鉛微量元素，大量食用會(huì)造成頭痛、頭暈、肢體酸痛等現(xiàn)象。
