燉花膠湯可以放杞子、淮山、當(dāng)歸、黨參等藥材，也可以放紅棗、桂圓、蓮子、銀耳等食材，像陳皮、艾草等藥材也是可以放的，使花膠湯的營養(yǎng)價值更高，添加生姜片、糧酒、山楂等食材，可以去除花膠湯的腥味，使其效果會更好。
燉花膠湯可以放的藥材
花膠湯的營養(yǎng)價值非常的高，平常在燉花膠湯的時候，可以適量的添加杞子、淮山、當(dāng)歸、黨參等藥材，也可以搭配一些紅棗、桂圓、蓮子、銀耳等食材，陳皮、艾草等藥材同樣是可以添加的，使花膠湯的營養(yǎng)價值更高。
通常燉花膠湯的主要食物是花膠、魚膠、雞、豬展等食材，在燉的時候可能會有點腥味，這時可以適量的投放一些生姜片、糧酒、山楂等食材，可以起到去腥的效果，平時可以隨意的搭配補(bǔ)氣的藥材。
花膠首先需要放入溫水里泡發(fā)，需要用冷水在砂鍋中開中火慢燉，大概燉兩個小時就可以了，適合大多數(shù)人群食用，適量食用可以給身體提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣質(zhì)等營養(yǎng)，還能增強(qiáng)皮膚的彈性。
