生活中常見的傳統(tǒng)干糧有大餅、饅頭、烙餅、饃饃、老玉米、窩窩頭、風干牛肉、煎餅、胡餅等食物,而現代干糧比較常見的有快餐面、面包、餅干、壓縮餅干、壓縮干糧、罐頭等食物。
常見的干糧品種

生活中常見的干糧可分為傳統(tǒng)干糧和現代干糧,傳統(tǒng)干糧常見的有大餅、饅頭、烙餅、饃饃、老玉米、窩窩頭、風干牛肉、煎餅、胡餅,這些食物都經過傳統(tǒng)工藝進行脫水,含水量很低。

目前市面上比較常見的還有快餐面、面包、餅干等?,F代干糧一般指的是壓縮餅干、壓縮干糧、罐頭。這些食物都是使用現代機械加工制成,具有保存時間較長、便于攜帶等特點。

我國古代的干糧一般指的是粗糧,是在沒有精密機械設備的情況下制作出來的含水量較少或脫水處理的食物。而現代干糧范圍較廣,不僅包括一些專門用于野外生存的壓縮餅干、壓縮干糧,面包、餅干等日常食品也屬于干糧。















