削土豆絲的工具叫刨絲器，形狀一般以長方形為主，兩邊都有扶手，以不銹鋼材質(zhì)為主。刨絲器的發(fā)明節(jié)省了切菜的時(shí)間，不僅好用而且方便，將土豆放在刨絲器上來回摩擦就會(huì)有絲出來了，不過使用完畢之后，一定要及時(shí)清洗刨絲器。
削土豆絲的工具叫刨絲器
用來削土豆絲的工具叫刨絲器，不過除了土豆以外，一般的蔬菜都可以用刨絲器削成絲狀，可以說刨絲器這個(gè)發(fā)明為人們切菜節(jié)省了很多時(shí)間。刨絲器一般是金屬制成，以不銹鋼為主，這樣的材質(zhì)不容易被水腐蝕，市場價(jià)格在20元左右。
刨絲器一般都是長方形，兩邊有兩個(gè)扶手可以施力，有的刨絲器還帶有容器，這樣刨出來的絲就可以直接倒入容器里，非常方便。除了長方形的刨絲器以外，還有一些是剃刀形狀的刨絲器，還有刀狀的刨絲器，這都是很常見的形狀。
使用刨絲器的時(shí)候，一定要分清楚正反面，以免進(jìn)行刨絲的時(shí)候刮到手。將土豆皮削干凈之后，慢慢放在刨絲器上來回摩擦就可以了，用完刨絲器的時(shí)候一定要及時(shí)清洗，以免上面的水腐蝕不銹鋼材質(zhì)，時(shí)間久了可能就會(huì)生銹。
