1、土豆絲和胡蘿卜絲一起炒好吃。
2、最好加點(diǎn)青椒絲，炒時(shí)加點(diǎn)醋，色香味俱全。土豆和胡蘿卜都含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維素，同時(shí)都含維生素和鈣鎂鉀等礦物質(zhì)。青椒富含維生素C。但三者成熟時(shí)間不同，可先炒胡蘿卜絲，再加土豆絲，兩者七成熟時(shí)再加青椒絲。
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