螃蟹最好別和車?yán)遄右黄鸪?，因?yàn)轶π泛写罅康鞍踪|(zhì)，而車?yán)遄雍绪匪嵛镔|(zhì)，蛋白質(zhì)和鞣酸會生成鈣質(zhì)沉淀物，從而引起腸胃不適以及消化不良。螃蟹一日吃1～3只即可，每次吃完螃蟹之后，最好休息一個小時再吃其他水果。
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螃蟹最好不要和車?yán)遄右黄鸪?，并且吃的時候要注意食用量。螃蟹內(nèi)含有大量的蛋白質(zhì)，而車?yán)遄拥谋砥ず绪匪岢煞?，鞣酸成分和蛋白質(zhì)容易生成鈣質(zhì)沉淀物，這種沉淀物會影響人體腸胃的消化，時間久了會引起消化不良。
螃蟹屬于寒性食物，一日食用量在1～3只就足夠了，吃多了會刺激腸胃從而導(dǎo)致腹痛、腹瀉，因此吃完螃蟹的時候，可以休息一個小時再吃車?yán)遄?。吃螃蟹的最佳搭配是喝黃酒，因?yàn)楹赛S酒可以減少寒氣對胃部的刺激。
吃螃蟹的時候最好不要和其他含有鞣酸的食物同吃，除了車?yán)遄又?，柿子、草莓、葡萄、橘子、山楂、野梨以及濃茶等食物都含有鞣酸，最好吃完螃蟹之后休息一段時間再吃其他水果，這樣對身體健康有好處。
生財(cái)有道
