01 臭豆腐

中國地大物博，人口眾多，飲食文化豐富，各種各樣的東西都有人吃。如果說味道香的辣的，大家喜歡很正常，那么愛吃酸的臭的也大有人在，在者就有點(diǎn)讓老外搞不懂了。

今天咱就來介紹一款這樣神奇的小吃——臭豆腐。

臭豆腐對于喜歡吃的人來說，它是香噴噴的，美味爽口。而對于不喜歡吃的人來說，它又奇臭無比，拒之三千里！

但是，我國吃貨那么多，作為一道著名小吃，在飲食江湖中的地位還是很高的。因此，很多人特地以賣臭豆腐創(chuàng)業(yè)，賺得盆滿缽滿。

最近在B站上看了一個視頻，up主深夜去拍攝凌晨的深圳，其中有一個臭豆腐路邊攤，這個時(shí)候時(shí)間已經(jīng)是凌晨兩點(diǎn)以后了。

攤主還在繼續(xù)賣臭豆腐，攤主拿出手機(jī)顯示從前一天晚上六點(diǎn)到十二點(diǎn)，微信收款總共109單，1085元，同時(shí)支付寶上也收款172元，等于六個小時(shí)收款1257元。

而其說利潤有50%左右，這還不算12點(diǎn)之后的收入，這樣下來，他一個月收入有兩萬。

這個攤主的聰明之處在于，他非常開放的讓各種自媒體，up主去拍攝，并且大方的展示自己的收入，這樣自媒體傳播出去之后，由于其收入確實(shí)高，就會有人看到視頻之后去找他學(xué)習(xí)做臭豆腐。

他說已經(jīng)收了4個徒弟，每個收費(fèi)5000元，這樣也形成了收入，而且攤主還告訴視頻up主，如果他發(fā)了視頻之后，能夠拉到新的徒弟來學(xué)習(xí)的，他一個人頭給up主600元的回扣。

真的是頭腦靈活，行行出狀元。

臭豆腐這個行業(yè)，投入低，利潤高，上手快，回本快，市場非常廣闊！

非常適合年齡大、沒有學(xué)歷、沒什么技能的人做，只要找個好位置，堅(jiān)持每天出攤，就能實(shí)現(xiàn)賺錢夢想！

02 賣煎餅果子

最近聽一位朋友說，最近他有位同事辭職了，在步行街搞了個攤位，賣煎餅果子，剛開始生意不盡人意，現(xiàn)在每天生意爆滿，而且還有個外國熟客，每晚都來吃一個，有時(shí)還帶幾個友人來吃。

他不是同事在廠里做了幾年，今年初覺得在廠里做沒前途，就辭職學(xué)了幾個月的煎餅果子，交了大幾千的學(xué)費(fèi)，學(xué)成之后，在步行街搞了攤位，做起了煎餅果子。

開始時(shí)，也沒什么人來吃，當(dāng)把市場做開之后，生意爆滿，每天做到十一點(diǎn)就賣完了。畢竟學(xué)過的，用料等都比較講究，材料也是自己去市場采購的，新鮮干凈，做出來的東西自然不會差，主要是賣的價(jià)格也不貴，回頭客也多。

他有時(shí)間，還拍視頻，把過程和用料等等…和客人聊天的畫面，都放到了抖音等平臺，久而久之，很多都是莫名而來的，一是品嘗一下煎餅果子，二是在各大平臺上賺流量，自然而然，生意就這樣做起來了。

不過，做小吃的太多了，競爭力也大，一個講究做得好不好吃，二個還要懂得營銷，懂得做回頭客……

一句話講，就是這年頭做生意，無論線上線下，都要懂得“搞流量”。

03 烤面筋

分享一個案例：

臨沂，2021年11月28日，費(fèi)縣某鎮(zhèn)我朋友的烤面筋攤，生意依舊紅火。截止晚上18點(diǎn)，今日營業(yè)額已經(jīng)突破1200塊錢了。

又一個美女來買烤腸，一次買了十根，寓意“時(shí)長想念”。俺也不上網(wǎng)，說是最近流行起來的網(wǎng)絡(luò)梗！

朋友說當(dāng)天買十根烤腸的顧客大概四五十個了，年輕人的錢就是好掙。

要我說，有什么生意永遠(yuǎn)不會被淘汰，那肯定是小吃了！

04 腸粉

腸粉是一道廣東美食，人們早餐必備，甚至午餐晚餐都要吃。項(xiàng)目哥家附近就有一家全天營業(yè)的石磨腸粉店，生意十分火爆！

來看一段分享：

我深圳一個朋友讓我不要去送外賣了，跟他一起賣腸粉好了！他說他一年賣腸粉都賺了70w，還輕輕松松！

他說他就單單早餐賣腸粉，一早上賣了500份，一份賣5元，一早上就賣了2500元，除掉成本，還有2000元賺，這樣一個月6w塊，一年70w輕輕松松！

后來他覺得太累，就請了兩個師傅來做。另外，他還增加了“粥粉面”，自己就干這些。現(xiàn)在還需人手，所以想叫我過去幫忙。

他說，就這樣簡單做個10年賺個700w就可以回老家養(yǎng)老了，我聽了下，覺得有道理！準(zhǔn)備明天去跟他賣腸粉了！