在一般情況下，西紅柿常溫能存放7～15天，如果存放環(huán)境能保持干燥、陰涼，保存時間還可以適當(dāng)延長。如果西紅柿表皮有破損就應(yīng)該及時吃掉，否則可能會滋生細(xì)菌，而變質(zhì)的西紅柿不僅口感變差而且營養(yǎng)價值也會流失。
一般西紅柿常溫能存放7～15天
一般西紅柿在常溫環(huán)境下可以存放7～15天，如果存放環(huán)境可以保持陰涼、通風(fēng)的狀態(tài)，那么就可以適當(dāng)延長西紅柿的存放時間。不過在夏季的時候天氣比較炎熱，此時西紅柿存放的時間就會大大縮短。
存放西紅柿的時候要先檢查西紅柿的表皮，如果西紅柿有破損的情況就要立即吃掉，否則時間長了之后就會開始滋生細(xì)菌。存放西紅柿的時候最好放入冰箱保存，這樣可以防止西紅柿內(nèi)有細(xì)菌或者真菌的滋生。
如果西紅柿開始變軟、流水，這就證明西紅柿已經(jīng)開始腐敗，這種腐敗的西紅柿沒有食用價值，不僅口感變差，而且內(nèi)部的營養(yǎng)價值也已經(jīng)流失。購買西紅柿的時候要挑選表皮有彈性的西紅柿，盡早吃完新鮮西紅柿才能保證營養(yǎng)吸收。
