生粉過期了之后不能吃，因為過期的生粉受潮之后可能會發(fā)生霉變，如果被人誤食之后會引起腸胃的不適，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉的癥狀。一般生粉的保質(zhì)期都在10～12個月左右，購買生粉的時候要避免買到漏袋、脹袋，平時要把生粉放在干燥處保存。
生粉過期了不能吃
生粉過期之后是不能吃的，因為過期的生粉可能會受潮、變質(zhì)，可能從表面并不能看出生粉的變化，但是實際上生粉內(nèi)部已經(jīng)開始發(fā)生霉變的反應(yīng)。如果誤食生粉可能會引起腸胃的不適，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉的癥狀。
一般生粉的保質(zhì)期都在10～12個月左右，只要將生粉存放在干燥、通風(fēng)的環(huán)境就不會受潮，并且每次使用生粉之后一定要將袋子口密封起來，否則時間長了之后空氣中的水分也會進(jìn)入生粉，這樣生粉也會開始霉變。
購買生粉的時候一定要注意外包裝，如果生粉出現(xiàn)漏袋、脹袋的情況，要和工作人員溝通并更換。因為這種漏袋的生粉會滋生細(xì)菌，而且和空氣中的水分接觸之后，不僅會導(dǎo)致營養(yǎng)價值流失，而且口感也會變差。
