自己包的新鮮粽子可以在冰箱冷藏放5天左右，熟粽子要在兩天內(nèi)吃完。粽子放進(jìn)冰箱之前要用保鮮袋裝好避免串味，存放過久的粽子不僅口感不好，還可能導(dǎo)致腸胃不適，建議及時吃完。
粽子冷藏能放5天左右
自己制作的新鮮粽子在冰箱冷藏室可以放5天左右，并且溫度要控制在5度左右。粽子要用保鮮袋裝好，扎好袋口后再放進(jìn)冰箱冷藏避免串味，存放時間過久粽子不但會變味還可能變質(zhì)，吃了會導(dǎo)致身體不適。
如果是煮熟的粽子，即使放進(jìn)冰箱冷藏也要在兩天內(nèi)吃完。熟粽子也要用保鮮袋裝好后再放進(jìn)冰箱冷藏，熟的更容易變味變質(zhì)，所以要盡快吃完。從冷藏室拿出來的粽子一定要加熱后再吃，否則會導(dǎo)致腸胃不適。
真空包裝的粽子是有保質(zhì)期的，一定要在保質(zhì)期內(nèi)食用，超市里買的粽子基本處于半熟狀態(tài)，也不能存放太久。買粽子的時候不要買太多，冷藏的粽子不僅口感不好還容易變質(zhì)，就算放進(jìn)冷凍室也不宜超過半個月。
