生的獼猴桃可以放在冰箱里面保存，保存時間可以達到1個月左右。放在陰涼處保存或者放在箱子中保存，密封好箱子可以保存兩周左右的時間，注意密封時要留一個風(fēng)口，用這些保存方法獼猴桃都不容易爛。
放在冰箱中保存
如果是生的獼猴桃直接放在冰箱里保存，注意冰箱的溫度1～5℃最合適，這樣的保存方式可以保存一個月左右的時間。如果是熟的獼猴桃可以放在冰箱保存，注意用保鮮膜包起來再保存，這樣大約可以保存兩個星期不爛。
放在陰涼處保存
可以將獼猴桃放在陰涼處保存，裝入密封袋，這時就不能將密封袋完全密封，最好留一個口子。如果完全密封，下次拿出時就會有一種爛酒的味道，這種保存方法也可以保存兩周的時間，注意不要放在通風(fēng)口。
放在箱子中保存
放在密封的箱子中保存，先將熟了的蘋果、香蕉放入箱子中，再放入獼猴桃，封箱子時注意留一個風(fēng)口，還要往箱子中噴一點水。保存前最好將硬的獼猴桃和軟的獼猴桃分開保存，軟的獼猴桃已經(jīng)熟透了，與硬的未熟的獼猴桃放一起會促進其成熟。
