桑葚快速曬干的秘訣是除去桑葚里面的水分，可以先將桑葚清洗干凈，瀝干水分后放入干果機(jī)中63度，烘24小時。也可以用同樣的方法洗凈后，放入烤箱中180度，烤30分鐘，還可以直接陰干，將桑葚用繩子掛在屋頂即可。
1、干果機(jī)
首先將買來的桑葚都洗干凈，讓后放在一邊瀝干水分備用。將干果機(jī)拿出來，清洗干凈后，把瀝干水分的桑葚放進(jìn)去，設(shè)置成63度，時間設(shè)置為24小時后，桑葚會快速的脫水，最后再放在陽光下一小時即可。
2、烤箱
先將買回來的桑葚去掉葉子與柄，再用清水加少量食用鹽浸泡30分鐘，洗干凈后瀝干水分。再將烤箱的溫度設(shè)置成180度，預(yù)熱5分鐘后，將桑葚放進(jìn)烤箱烤制30分鐘，期間可以翻一次面，最后陽光晾曬一下即可。
3、繩子
如果沒有干果機(jī)和烤箱，可以先將桑葚陰干，然后取一根繩子，將陰干的桑葚懸掛在繩子上面，放在屋頂即可。屋頂?shù)年柟獗容^大，方便桑葚接觸到陽光，而且透氣性也比較好，不會產(chǎn)生發(fā)霉的情況。
