包的新鮮餃子通常要煮8到10分鐘才可以食用，在煮的時(shí)候可以分三次加入冷水煮沸，可使餃子的口感更好。新鮮的餃子若煮起來(lái)非常粘黏，可以加入一些食用油來(lái)緩解，或者裹上面粉放入冰箱冷凍15分鐘，再拿出來(lái)煮即可。
新鮮包的餃子開(kāi)水煮8分鐘左右
包的新鮮餃子要煮8到10分鐘才可以食用，首先在鍋中加冷水，開(kāi)大火將水燒開(kāi)，再下入剛包好的餃子。然后開(kāi)小火不斷的熬煮，期間用勺子進(jìn)行攪拌，防止粘黏。等水沸騰后，加入半碗冷水接著煮，重復(fù)3次后，即可出鍋食用。
新鮮的餃子在煮之前，給它鋪上保鮮膜，撒上一些面粉，然后放進(jìn)冰箱前凍一會(huì)，可以防止煮的時(shí)候粘黏在一塊。若已經(jīng)黏在一塊了，可以在煮餃子的時(shí)候，加入一些油和鹽，起到潤(rùn)滑的作用，讓餃子輕松的分開(kāi)。
新鮮包的餃子若包的比較多，無(wú)法一次性的食用完，可以放冰箱冷凍起來(lái)保存。冷凍之前需要將每一個(gè)餃子放在面粉中滾一圈，讓餃子沾上面粉，然后將每個(gè)餃子分開(kāi)放好，放入冰箱速凍15分鐘，最后再放在一起，裝入袋子冷凍保存。
