新鮮小米椒長時間保存要先去掉不完整或腐爛的，將好的小米椒擇掉桿后，再用清水清洗干凈。之后用廚房紙擦干水分，把小米椒放入塑料袋內(nèi)并密封袋口，最后放入冰箱冷凍保存就可以。
新鮮小米椒長時間保存的方法
1、想要將新鮮的小米椒長時間保存時，首先要將不完整或腐爛的小米椒都去除，再把好的小米椒擇掉桿，之后用清水清洗小米椒，洗掉上面的農(nóng)藥和塵土。
2、小米椒完全清洗干凈后，用廚房紙巾將小米椒表面的水分完全擦干，不要?dú)埩粢欢↑c(diǎn)水分，以免冷凍保存小米椒的過程中將其凍傷。
3、把擦干的小米椒放入自封塑料袋完全密封，或者是將小米椒放入普通的塑料袋，再把袋口折疊幾次并夾緊。最后把小米椒放入冰箱冷凍室保存即可。
