干靈芝的保質(zhì)期一般在兩年左右，超過三年的干靈芝不建議繼續(xù)食用，因為干靈芝保存時間越長，其流失的有效成分會越多。平時存放干靈芝要置于陰涼、干燥處，以免干靈芝的有效成分因為氧化而快速揮發(fā)。
干靈芝的保質(zhì)期
干靈芝的保質(zhì)期一般在兩年左右，建議不要食用超過三年的靈芝，因為干靈芝經(jīng)過長期保存后，其含有的有效成分會因為逐漸氧化而流失。
平時存放干靈芝時，需要將其放置在陰涼、干燥的地方，避免干靈芝受到陽光直接照射，否則會加速干靈芝有效成分的氧化，其營養(yǎng)價值會很快降低。
想要查看干靈芝是否過保質(zhì)期，可以檢查靈芝表面是否有霉變或蟲蛀，或者是檢查干靈芝木質(zhì)化是否嚴重。若干靈芝有霉變、蟲蛀，或者是木質(zhì)化嚴重，則說明干靈芝已經(jīng)沒有多少營養(yǎng)價值。
