桃可以放在冰箱里保存，但是存放的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。桃中含有蔗糖，在30度左右時(shí)蔗糖產(chǎn)生的比較多，長(zhǎng)時(shí)間放入冰箱保存，會(huì)使桃變酸，還會(huì)因水分流失而萎縮。桃子以常溫保存為主，將桃放入帶孔的籃子中，透氣還能防止陽(yáng)光直射。
桃可以放冰箱保鮮
桃可以放在冰箱里保存，但是存放的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，會(huì)影響桃子的口感。桃子自帶香氣，放入冰箱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，其香味會(huì)揮發(fā)，在常溫下桃子能夠抑制酸味，放入冰箱會(huì)增加桃子的酸味。
桃子甜味最主要的來(lái)源是蔗糖，在30度左右時(shí)蔗糖產(chǎn)生的比較多，把桃子放入冰箱中保存，溫度低，會(huì)降低桃子本來(lái)的香甜味道，還會(huì)使其產(chǎn)生酸味，放久了桃子也會(huì)因水分流失而萎縮。
桃子還是以常溫保存為主，能夠保留其原本的香甜味道，常溫下保存的桃最好在三天內(nèi)吃掉，口感是最好的。常溫保存要避免陽(yáng)光直射，可以將桃放入帶孔的籃子中，透氣還能防止陽(yáng)光直射。
