在低溫或者常溫的環(huán)境下，木耳泡了一晚上是可以吃的，若是在高溫的環(huán)境下，泡發(fā)一晚上的木耳是不能吃的，容易出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。一般不建議吃隔夜的木耳，可能會(huì)滋生病菌或者產(chǎn)生毒素，食用后可能會(huì)引起身體的不適。
木耳泡了一夜還能吃
木耳泡了一夜的話，如果沒有發(fā)生變質(zhì)或者變酸的情況下，其實(shí)是可以吃的，但它的口感會(huì)變差，里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)流失，所以在平時(shí)少吃隔夜的木耳。
若是在高溫的環(huán)境下，泡發(fā)一晚上的木耳是不能吃的，這樣容易出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，如果食用后可能會(huì)引起腹瀉、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重時(shí)還可能出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。
若是木耳泡發(fā)的時(shí)間過長(zhǎng)，一般是不建議吃的，可能會(huì)滋生病菌或者產(chǎn)生毒素，食用后可能會(huì)引起身體的不適，還會(huì)喪失掉木耳原有的鮮味。
