四季豆不能和醋一起吃，否則會(huì)影響人體對(duì)胡蘿卜素的正常吸收，四季豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)因此而降低。此外平時(shí)吃四季豆需要注意要煮熟再吃，因?yàn)樯乃募径购写罅吭硭?，這種物質(zhì)會(huì)對(duì)腸胃造成巨大刺激，可能會(huì)引起腸胃不適。
不能和四季豆一起吃的食物
四季豆不能和醋一起吃，若是將醋和四季豆一起吃，會(huì)影響人體對(duì)四季豆里面胡蘿卜素的吸收，四季豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)因此而降低。
吃四季豆的注意事項(xiàng)
平時(shí)吃四季豆時(shí)，需要注意四季豆一定要煮熟，因?yàn)樯乃募径购袝?huì)對(duì)腸胃造成巨大刺激的皂素，食用生的四季豆會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。
吃四季豆時(shí)還需要控制好分量，因?yàn)樗募径购写罅康睦w維素，具有很強(qiáng)的飽腹感，食用過多可能會(huì)導(dǎo)致消化不良的癥狀。
