將處理好的木瓜、百合、蓮子、豬肉和水放入鍋內(nèi)煲30分鐘后，再放入銀耳煮軟，最后調(diào)入食鹽就可以。平時(shí)適當(dāng)吃木瓜湯具有健脾消食的功效，因?yàn)槟竟现械慕退赜兄谌梭w消化蛋白質(zhì)，同時(shí)還能促進(jìn)腸胃消化。
木瓜湯的做法
木瓜去皮洗凈后切塊，銀耳浸水至發(fā)軟，蓮子百合洗凈，將木瓜、百合、蓮子、豬肉和適量水放入鍋內(nèi)煲30分鐘以上，再放入銀耳煮至軟綿，最后調(diào)入食鹽即可。
木瓜湯的功效
木瓜湯具有健脾消食的功效，因?yàn)槟竟虾幸环N酵素，這種物質(zhì)有助于人體消化蛋白質(zhì)，同時(shí)能夠促進(jìn)人體對(duì)食物的消化和吸收。
木瓜湯的作用
木瓜中的番木瓜堿、木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌以及抗絳蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)的作用，因此木瓜湯具有抗疫殺蟲(chóng)的作用。
