海參的營養(yǎng)豐富，不適合兒童食用，其含有一定量的激素，會對兒童的生長發(fā)育產(chǎn)生影響。脾胃虛弱的人群不適合食用海參，會引發(fā)腸胃不適，降低消化能力。肝火旺盛的人群也不適合食用海參，會加重上火的狀況。
1、兒童
海參的營養(yǎng)豐富，但是并不適合兒童食用，海參中含有豐富的激素，會對兒童的生長發(fā)育造成不良影響。
2、脾胃虛弱人群
海參中含有大量的蛋白質(zhì)，脾胃虛弱人群食用，可能會引發(fā)腸胃不適，降低消化能力。
3、肝火旺盛人群
海參屬于大補之物，富含各種營養(yǎng)元素，肝火旺盛的人群在食用后會加重上火的狀況。
4、患有關節(jié)炎人群
海參中的蛋白質(zhì)在進入人體之后，會被人體消化成氨基酸，同時也會產(chǎn)生尿酸，得不到排泄會在關節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶，加重患有關節(jié)炎人群的病情。
