敦煌有敦煌李廣杏、敦煌葡萄、夜光杯、敦煌干紅葡萄酒和雪山駝?wù)频忍禺a(chǎn)，其中李廣杏的色澤黃亮如金，果肉金黃且多汁可口。而敦煌的葡萄以紅地球葡萄為主，這種葡萄的果皮呈暗紫紅色，其果肉脆硬、味甜可口。
1、敦煌李廣杏
李廣杏是敦煌的特產(chǎn)之一，李廣杏屬于杏子的品種之一，它是我國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，其色澤黃亮如金，果肉致密金黃，微甜多汁可口。
2、敦煌葡萄
敦煌葡萄也是敦煌的特產(chǎn)之一，其中以紅地球葡萄為主，這種葡萄也被稱為“紅提”，它的果皮顏色為暗紫紅色，果肉硬脆，味甜可口。
3、夜光杯
我國一直以來都流傳著“葡萄美酒夜光杯”的詩句，其中的夜光杯指的是就是敦煌產(chǎn)的夜光杯，它是用祁連山采出的玉石雕琢而成，因在黑暗環(huán)境下發(fā)出淡淡的光的得名。
4、敦煌干紅葡萄酒
敦煌的特產(chǎn)還有敦煌干紅葡萄酒，這種干紅葡萄酒是采用敦煌本地產(chǎn)的玫瑰香葡萄汁制成的，它的液體呈寶石紅顏色，其酒香怡雅，口感醇厚、綿長。
5、雪山駝?wù)?/h2>
駝?wù)谱怨乓詠硪恢焙托苷撇⒎Q為菜中珍品，而雪山駝?wù)七@道菜為敦煌地區(qū)特有，這道菜的菜名雅致，菜品以雪山為造型，看起來雖然簡潔，但卻極具韻味。
