制作榴蓮殼燉雞時，先將花椒等大料煸香，再把雞放入鍋中翻炒，炒好后盛入煲中，煲內(nèi)提前放入清水、榴蓮殼、黃芪等配料，燉半小時之后放入適量的鹽調(diào)味，再燜一段時間即可食用。榴蓮殼燉雞營養(yǎng)豐富，適量食用能補充營養(yǎng)，滋補身體。
榴蓮殼燉雞的做法
榴蓮殼燉雞需準(zhǔn)備好榴蓮殼、土雞、花椒、蔥花等配料，鍋內(nèi)燒油，先將花椒等大料放入鍋中煸香，再把雞放入鍋中翻炒，炒好后盛入煲中。
煲內(nèi)提前放入清水、榴蓮殼、黃芪等配料，開火煮上，開始不要放鹽，燉半小時之后放入適量的鹽，再燜一段時間，盛出即可食用。
榴蓮殼燉雞功效
1、滋補身體
榴蓮殼燉雞的營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素以及礦物質(zhì)，適量的食用能補充人體所需的營養(yǎng)，增強體力、強壯身體，滋補的效果非常好。
2、健脾暖胃
榴蓮殼屬于熱性食物，搭配雞肉煲湯，是一道滋補佳品，適量的食用能溫養(yǎng)脾胃。女性食用榴蓮殼燉雞，有利于改善痛經(jīng)狀況，另外，腎虛腰酸，經(jīng)常用腦的人也都比較適合食用。
