紫砂壺泡茶的好處是不奪香,泡出來(lái)的茶葉味道更加醇厚,茶葉原本的味道不會(huì)受到茶具影響。此外紫砂壺每次泡茶還會(huì)遺留部分茶葉的茶酸,這些茶酸在一定程度上可以抑制細(xì)菌生長(zhǎng),這也是紫砂壺泡茶過(guò)夜不餿的主要原因。
1、泡茶不奪香

泡茶不奪香是紫砂壺泡茶的主要好處之一,它可以讓茶葉的味道更加醇厚,不會(huì)因?yàn)椴杈叨绊懖枞~原本的味道。
2、殺菌

紫砂壺具有一定殺菌的作用,因?yàn)樽仙皦孛看闻莶瓒紩?huì)殘留一定的茶酸在里面,而這些茶酸可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng),這也是紫砂壺泡茶過(guò)夜不餿的原因。
3、保溫效果好

紫砂壺與大多數(shù)瓷器或玻璃器皿相比,它的保溫效果會(huì)更好,因?yàn)樽仙皦氐哪嗔媳旧砭痛嬖诤芏鄽饪?,熱量在真空的環(huán)境內(nèi)導(dǎo)熱性比較差。















