烤箱中途可以打開(kāi)，這樣有利于檢查食物的烤制進(jìn)度，若食物沒(méi)有被烤熟，可以放入烤箱內(nèi)并關(guān)上艙門(mén)繼續(xù)烤制一段時(shí)間。但是需要注意烤箱在工作過(guò)程中外表的門(mén)和把手溫度很高，因此打開(kāi)烤箱艙門(mén)時(shí)要注意，避免出現(xiàn)燙傷的現(xiàn)象。
烤箱中途可以打開(kāi)
烤箱中途可以將其打開(kāi)，這樣可以方便檢查食物的烤制情況，如果食物出現(xiàn)夾生的現(xiàn)象，可以將烤箱艙門(mén)關(guān)閉并繼續(xù)烤制。
需要注意正在加熱中的烤箱不僅內(nèi)部溫度很高，外殼和玻璃門(mén)的溫度也很高，因此在中途打開(kāi)或關(guān)閉艙門(mén)時(shí)，最好佩戴專業(yè)的手套。
每次使用完烤箱后，建議等烤箱完全冷卻后對(duì)其進(jìn)行全面的清潔，可以用水清洗干凈烤盤(pán)和烤網(wǎng)，艙門(mén)和爐腔可以直接用抹布擦拭干凈。
