熟雞蛋放了一天還能食用，將其放在冰箱里保存，可存放3～4天。壞了的雞蛋，剝開殼后就會發(fā)現(xiàn)蛋白已經(jīng)發(fā)粘，顏色微黃，有酸味，不建議再食用。雞蛋的營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、鈣、卵磷脂，經(jīng)常食用能改善人的記憶力。
熟雞蛋放一天了還能吃
煮熟的雞蛋放進(jìn)冰箱保存，可以存放3～4天，因此放了1天是可以食用的。如果雞蛋壞了的話，剝開蛋殼就會發(fā)現(xiàn)蛋白已經(jīng)發(fā)粘，顏色變得微黃，聞起來還有酸味，這種雞蛋是不能食用的。
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、卵磷脂、蛋黃素，營養(yǎng)價值豐富，對神經(jīng)系統(tǒng)和神經(jīng)發(fā)育有很大的作用。卵磷脂被人體消化吸收后，可釋放出膽堿，改善各個年齡段的記憶力。
適量的食用雞蛋，能修復(fù)肝臟，還能促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)機(jī)體代謝功能和免疫功能。其還能保護(hù)眼睛免受紫外線的傷害，減少患有白內(nèi)障的風(fēng)險。
