保存大米可以往紗布袋裝一些花椒，再把紗布袋放在盛放大米容器的各個角落，之后蓋上蓋子密封保存。此外也可以把大蒜掰成瓣，再把大蒜放在米缸的不同位置，其散發(fā)的氣味可以抑制大米變質(zhì)和生蟲。
1、花椒保存
想要保存大米避免出現(xiàn)生蟲的情況，可以用紗布袋裝一些花椒，再把花椒放在盛放大米容器的中間和四個角落，之后蓋上蓋子密封保存即可。
2、大蒜保存
大蒜也可以用來避免大米生蟲，將大蒜掰成一瓣一瓣的，再把大蒜瓣放在米缸的不同的位置，大蒜散發(fā)的氣味也可以抑制大米變質(zhì)和生蟲。
3、白酒保存
此外將一瓶蓋度白酒埋在米缸里面，酒瓶的瓶口要高于大米，且酒瓶的蓋子要打開，其揮發(fā)出的乙醇可以起到殺菌、滅蟲的作用。
