帶皮的核桃可以先用刀去除核桃表面的青皮，再用鋼絲球或刷子反復(fù)擦拭核桃表面，直到核桃被刷拭干凈就可以。如果需要去皮的核桃較多，也可以將核桃放入核桃青皮剝離機(jī)處理，處理過的核桃外觀會非常潔凈。
1、用刀
想要快速去除帶皮核桃的皮可以用刀，用刀去除核桃表面的青皮后，殘留的青皮可以用鋼絲球或刷子反復(fù)摩擦，直到核桃完全被刷洗干凈即可。
2、機(jī)器脫皮
如果帶皮核桃的數(shù)量較多，也可以使用核桃青皮剝離機(jī)處理，這種機(jī)械脫皮的處理方式青皮剝離凈率可以達(dá)到88%，且處理過的核桃外觀會非常潔凈。
3、自然陰干
在時間允許的情況下，也可以將帶皮的核桃放在通風(fēng)處自然陰干，核桃皮內(nèi)的水分被風(fēng)干并出現(xiàn)褶皺、干癟的現(xiàn)象時，就可以用手輕易剝掉核桃皮。
