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電餅鐺披薩蓋子要蓋上嗎

2020-09-14 15:46:30 趣味生活 9453次閱讀 投稿:檸萌

電餅鐺披薩蓋子要蓋上,避免芝士不容易化,無(wú)法達(dá)到拉絲的效果。披薩餅是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料,并由烤爐烤制而成的。電餅鐺制作披薩時(shí),烤大約1分鐘后,把餅鐺的蓋子打開(kāi),避免餅上的奶酪被烤焦。

電餅鐺披薩蓋子要蓋上

電餅鐺披薩蓋子要蓋上,避免芝士不容易化,無(wú)法達(dá)到拉絲的效果。但是直接用電餅鐺蓋子會(huì)壓到芝士,可以找一個(gè)和電餅鐺大小相宜的蓋子扣上即可。

披薩是一種發(fā)源于意大利的食品,頗受歡迎。披薩餅的通常做法,是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料,并由烤爐烤制而成的。

電餅鐺制作披薩時(shí),需要提前加熱30秒,用刷子把油在上下盤(pán)刷勻,將做好的餅放入,蓋好蓋子,烤大約1分鐘后,再把餅鐺的蓋子打開(kāi),避免餅上的奶酪被烤焦。

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