夏天楊梅可以冷藏保存，將楊梅放進(jìn)保鮮袋里，然后密封放進(jìn)冷藏室即可，一般能保存五天以上，也可以曬楊梅干保存，將楊梅用鹽水泡洗，然后放到陽(yáng)光下曬干即可，還可以泡楊梅酒，楊梅在密閉的酒里泡20天即可食用。
夏天楊梅保存方法
1、冷藏保存
夏天楊梅可以放入冰箱里冷藏，將楊梅放入保鮮袋里，然后將袋口密封，再放進(jìn)冰箱冷藏室里保存即可，一般能保存五天以上。冷藏前不要清洗，以免楊梅腐爛變質(zhì)。
2、曬干保存
夏天保存楊梅還可以曬楊梅干，先把楊梅放進(jìn)盆里，用鹽水泡洗，去除楊梅的雜質(zhì)和酸味，然后倒掉鹽水，將楊梅放在陽(yáng)光下曬干，最后將楊梅干裝進(jìn)保鮮袋即可。
3、泡酒保存
夏天保存楊梅還可以泡楊梅酒，先清洗楊梅，瀝干楊梅的水分，再將楊梅放到白酒中，然后把容器密封好，使楊梅在密閉容器中浸泡20天，然后就能食用了。
