水果放冰柜凍著還能吃。將凍過的水果取出，常溫解凍或放在保鮮室解凍后就可以食用，但是要仔細查看冰凍的水果是否變質腐爛，若是發(fā)黑破裂流水，請不要食用。需要注意冰柜中不宜凍香蕉、荔枝、黃瓜、火腿。
水果放冰柜凍了還能食用嗎
1、可以食用
水果放冰柜凍著還能吃。將凍過的水果取出，常溫解凍或放在保鮮室解凍后就可以食用，但是要仔細查看冰凍的水果是否變質腐爛。盡量不要冰凍水果，因為不僅水果的營養(yǎng)會流失，而且在水果未解凍完全時食用還會傷胃黏膜。
2、冰凍方法
水果放冰凍層時需要注意不要沾水且用保鮮袋封裝好。先將水果用干燥的紙巾擦干水分和污漬，再分類放入保鮮袋中，因為有的水果在冷凍中會釋放乙烯催熟水果，需要單獨放置。冷凍的水果要盡快食用完，以免變質腐爛。
3、注意事項
冰柜中不宜凍香蕉、荔枝、黃瓜、火腿。香蕉和荔枝常溫保存即可，放入冰箱冷凍會導致香蕉和荔枝發(fā)黑，然后變質腐爛。黃瓜和火腿放在冰箱的冷藏層保存即可，放入冰柜后，黃瓜會被凍傷變軟然后腐爛，火腿則會因水分結冰，導致肉質松散變質。
