真空粽子的保質(zhì)期一般為3個(gè)月。在購買真空粽子的時(shí)候可以查看包裝上的說明，一般廠家的保質(zhì)期都為3個(gè)月，根據(jù)加工方法和滅菌時(shí)間，有的廠家也能將保質(zhì)期延長到半年，可以根據(jù)自身需要挑選，買回家后可以常溫或冷藏保存。
真空粽子的一般能保存多久
1、保存期限
真空粽子的保質(zhì)期一般為3個(gè)月，由于將袋子內(nèi)的空氣全部抽出后密封，使細(xì)菌沒有繁殖的條件，所以真空粽子會(huì)比普通現(xiàn)做的粽子保質(zhì)期限要久，但是由于經(jīng)過滅菌和抽真空處理，真空粽子的口感比不上現(xiàn)做的粽子。
2、保存方法
真空粽子可以放在陰涼干燥的地方，或是冰箱冷藏室里保存。真空粽子比較耐儲(chǔ)存，如果一周內(nèi)就能將粽子食用完，可以找個(gè)避光陰涼通風(fēng)的角落常溫放置，如果暫時(shí)不吃粽子，想要延長保存期限，就用保鮮袋裝好放在冰箱冷藏室里。
3、注意事項(xiàng)
粽子不宜和腐竹、豆?jié){、海鮮、牛奶一起吃，粽子的主要成分是糯米不易消化，和高蛋白質(zhì)的食物如豆制品、海鮮、奶制品一起吃，更增加了對(duì)胃部的負(fù)擔(dān)，容易引起消化不良，建議吃完粽子后隔1到2小時(shí)再吃這些食物。
