蘋果和海鮮不能一起吃，會(huì)造成胃部不適甚至引起中毒反應(yīng)。一般情況下水果都不適合與海鮮一起食用，容易對(duì)身體產(chǎn)生不良的影響，因此為了身體健康著想，在不確定是否能同時(shí)吃的情況下就選擇不吃。
蘋果和海鮮可以一起吃嗎
1、不可以一起吃
蘋果和海鮮不可以一起吃，這兩者的成分相克，同時(shí)食用后會(huì)導(dǎo)致胃部不適，在吃完蘋果后間隔1到2個(gè)小時(shí)再吃海鮮，并且在單獨(dú)食用蘋果和海鮮時(shí)要適量，蘋果富含植物纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，海鮮性寒容易涼胃，這兩樣大量食用都會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
2、蘋果食用禁忌
蘋果不能和螃蟹、海參、胡蘿卜一起吃。蘋果和螃蟹、海參等海鮮一起吃，會(huì)使蘋果中鞣酸與海鮮中的高蛋白質(zhì)反應(yīng)，導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉、腹痛等癥狀。蘋果和胡蘿卜一起吃，容易引發(fā)甲狀腺腫大。蘋果也不適合早上空腹吃，容易消化不良。
3、海鮮食用禁忌
海鮮不能與含有鞣酸、維生素C的水果同食。海鮮中含有豐富的蛋白質(zhì)，與含有鞣酸的水果如葡萄、柿子等同食，會(huì)產(chǎn)生沉淀反應(yīng)，生成的鈣物質(zhì)會(huì)引起腸胃不適，不僅降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還危害身體健康。海鮮與含維生素C的水果同食，會(huì)引發(fā)砷中毒。
