胡蘿卜和蘑菇能一起吃，二者營(yíng)養(yǎng)豐富，不會(huì)產(chǎn)生沖突，胡蘿卜和蘑菇的禁忌是不與番茄、白酒一起吃。胡蘿卜含有胡蘿卜素，蘑菇含有氨基酸，一起吃可以提高免疫，補(bǔ)肝明目，還能防癌抗癌，增強(qiáng)食欲。
胡蘿卜和蘑菇能同吃嗎
1、能一起吃
胡蘿卜和蘑菇能一起吃，二者都是營(yíng)養(yǎng)豐富的健康蔬菜，不會(huì)產(chǎn)生沖突，蘑菇和胡蘿卜的食用禁忌是不能和番茄、白酒一起吃，會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人體不利。
2、胡蘿卜功效
胡蘿卜富含葉酸、維生素和胡蘿卜素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，降低血糖，提高免疫力，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，適合青少年和兒童，還能補(bǔ)肝明目，適合干眼癥和眼疲勞患者。
3、蘑菇功效
蘑菇富含維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸，能止咳化痰，降低血壓血脂，抗癌防癌，適合癌癥病人，還能增強(qiáng)食欲，補(bǔ)足脾胃，適合食欲不振、脾胃虛弱、消化不良的人。
