珍珠蠔和生蠔的主要區(qū)別是大小，生蠔個頭較大，不易捕撈，珍珠蠔個頭較小，生活區(qū)域方便捕撈，價格相對便宜，食用蠔類可以強筋健骨，美容養(yǎng)顏，但脾胃虛寒、皮膚病患者和海鮮過敏人群不宜食用。
珍珠蠔和生蠔的差異
1、兩者區(qū)別
珍珠蠔和生蠔的區(qū)別主要在于大小，珍珠蠔的個頭比較小，比較方便捕撈，生蠔的個頭比較大，相對不易捕撈，所以價格較高，但二者營養(yǎng)很接近，沒有太大區(qū)別。
2、營養(yǎng)價值
珍珠蠔和生蠔的味道鮮美，富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，可以強筋健骨，提高免疫力，健腦益智，還能保持皮膚彈性，美顏護膚，適合愛美人士食用。
3、食用禁忌
蠔類不宜與啤酒同食，以免引發(fā)痛風，蠔類性質寒涼，脾胃虛寒的人不要吃，以免腸胃生病，患有皮膚病和對海鮮過敏的人不要吃蠔類，以免引起過敏反應。
