女兒紅是黃酒。女兒紅發(fā)揚于浙江紹興，又被叫做花雕酒、狀元酒，是選用上好的糯米、酒曲，以及江浙地區(qū)獨有的湖水，用古法發(fā)酵釀制。有些地方有釀嫁妝酒的習(xí)俗，即在家里有女兒降生的時候，釀上一壇女兒紅，等女兒出嫁的時候挖出來作為嫁妝。
女兒紅的種類
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
女兒紅是黃酒。女兒紅發(fā)揚于浙江紹興，又被叫做花雕酒、狀元酒，是選用上好的糯米、酒曲，以及江浙地區(qū)獨有的湖水，用古法發(fā)酵釀制。有些地方有釀嫁妝酒的習(xí)俗，即在家里有女兒降生的時候，釀上一壇女兒紅，等女兒出嫁的時候挖出來作為嫁妝。
