山藥和豆腐能一起吃,但不能食用過量。山藥富含淀粉,而豆腐蛋白質(zhì)含量豐富,兩者沒有相沖突的成分,適量食用有助于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。山藥會導致人體內(nèi)血糖升高,糖尿病人不宜多食,而豆腐性寒涼,體質(zhì)虛寒的人要少食或者不食。
山藥和豆腐可以一起吃嗎
山藥和豆腐能一起吃,但不能食用過量。山藥富含淀粉,而豆腐蛋白質(zhì)含量豐富,兩者沒有相沖突的成分,適量食用有助于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。山藥會導致人體內(nèi)血糖升高,糖尿病人不宜多食,而豆腐性寒涼,體質(zhì)虛寒的人要少食或者不食。