海蝦屬于海鮮，河蝦不屬于海鮮，只有生活在海水里或者在海水中進(jìn)行人工養(yǎng)殖的水生物為海鮮，蝦一般都是放入冰箱速凍進(jìn)行存放，能夠保存較長(zhǎng)的時(shí)間，蝦不能和螃蟹、獼猴桃一起食用，可能會(huì)造成人體不適。
蝦是海鮮嗎
1、生活環(huán)境區(qū)分
海蝦屬于海鮮，而河蝦并不屬于海鮮，海鮮又稱(chēng)之為海產(chǎn)品，只有是生活在海中或者在海水中人工飼養(yǎng)的水生物才屬于海鮮，所以蝦既有海鮮類(lèi)也有河鮮類(lèi)，需要根據(jù)生存環(huán)境判斷。
2、存放方法
蝦存放時(shí)，需要將蝦放入保鮮袋中，然后放置在冰箱冷凍區(qū)進(jìn)行速凍，即可將蝦保存較長(zhǎng)的時(shí)間，但是放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可能會(huì)導(dǎo)致蝦的口感下降，也會(huì)使蝦中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失，因此應(yīng)該盡快食用。
3、食用禁忌
蝦不能和螃蟹一起食用，兩者都屬于寒性食物，一起食用可能會(huì)造成人體腸胃不適，從而引起腹瀉等癥狀，蝦也不能和獼猴桃一起食用，兩者營(yíng)養(yǎng)成分相克，一起食用后可能會(huì)導(dǎo)致人體食物中毒。
