饅頭冷凍九個月之后就不能吃了，長期低溫冷凍的饅頭很容易有細菌入侵，不能繼續(xù)食用，一般放在冷凍室中儲藏的饅頭只能保存2-3個月的時間，冷凍九個月的饅頭最好是及時丟棄，不要再次食用。
冷凍九個月的饅頭可以吃嗎
1、不能吃
經(jīng)過九個月時間冷凍的饅頭是不可以吃的，一般來說饅頭在-18℃的環(huán)境中可以延緩變質(zhì)的時間，最多也只能保存2-3個月，放置半年以上的饅頭會有許多細菌入侵，變得不適合食用。
2、保存方法
將放涼的饅頭裝入干凈的食品專用塑料袋中，將袋口系緊，放進冰箱的冷藏室中保存即可，想吃的時候需要提前半小時將其取出化凍，然后放進微波爐或者蒸鍋里再次加熱后就能食用。
3、注意事項
蒸熟的饅頭要等變它變涼以后才能放進冰箱里面冷藏，如果把帶有熱氣的饅頭直接放到冰箱里面，雖然可以快速冷卻，但是會加重冰箱制冷的負荷，從而縮短使用壽命。
