洋蔥可以存放三個(gè)月以上的時(shí)間，但在保存的過(guò)程中，要將其放在干燥、避光的環(huán)境中，避免洋蔥受潮，最好使用保鮮膜將其覆蓋后，放入冷庫(kù)中，而且溫度要保持在零下二度左右，讓洋蔥的保存時(shí)間延長(zhǎng)。
洋蔥可以放多長(zhǎng)時(shí)間
1、存放時(shí)間
洋蔥的保存時(shí)間會(huì)根據(jù)溫度而改變，夏季將其放在常溫環(huán)境下，只能保存一個(gè)月的時(shí)間，但春秋冬三季將其放在常溫下，可以保存三個(gè)月的時(shí)間，而將洋蔥放入冷庫(kù)保存，能存放半年的時(shí)間。
2、存放方法
保存洋蔥時(shí)，要使用保鮮膜將其全部覆蓋，然后放在較低溫度下冷卻一天的時(shí)間，等待洋蔥適應(yīng)低溫環(huán)境后，再將其放入冷庫(kù)中保存，而且保存過(guò)程中要經(jīng)常檢查，以免有一顆洋蔥腐爛，影響其它洋蔥的保鮮期。
3、挑選方法
挑選洋蔥時(shí)要觀察表皮以及顏色，其中表皮越干、帶有茶色紋理的洋蔥品質(zhì)更好，而表皮較為水潤(rùn)的洋蔥品質(zhì)較差，而且橘黃色洋蔥的層次豐富、汁水充足，但紫色洋蔥的層次單一，汁水較少。
