紅酒開瓶后將瓶塞塞回去冷藏保存，可以存放一周的時間，但常溫狀態(tài)下只能存放三天，在保存紅酒時，要將其倒入無菌且容量較小的容器中，減少空氣接觸液體的面積，并將其平放在酒架上，延緩紅酒變質(zhì)的速度。
紅酒開瓶后塞上瓶塞能保存多長時間
1、保存時間
開封后紅酒的保存時間由保存方法而決定，一般常溫狀態(tài)下保存的紅酒，能存放一天到三天的時間，如果將紅酒放入冰箱冷藏，則可以保存一周的時間。
2、保存方法
常溫保存紅酒時，可以將瓶塞塞回去，然后將紅酒放在遮光陰涼且通風的環(huán)境中，但冷藏保存紅酒時，要將其灌入容量較小的玻璃器皿中，并蓋緊瓶蓋，然后平放在冰箱的冷藏層中。
3、注意事項
沒有開封的紅酒在保存的過程中，要注意溫度和濕度的變化，最好將溫度保持在十二度左右，濕度維持在百分之五十，以免紅酒變質(zhì)，而且保存過程中要檢查瓶塞的濕度，以免瓶塞干燥，導(dǎo)致紅酒中進入空氣。
