魚隔夜能吃，煮熟的魚經過了高溫滅菌處理，放置一夜的時間不會產生較多的細菌，加熱后可以繼續(xù)食用，但如果魚出現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象，則表示魚肉變質，不能食用，保存吃不完的魚，要用保鮮膜將其包裹嚴實，然后放入冰箱冷藏。
魚隔夜可以吃嗎
1、能吃
魚隔夜可以吃。因為煮熟的魚在烹飪的過程中，體內的細菌已經被消滅，放置一夜的時間不會變質，可以正常食用，但吃之前，要將魚放入微波爐、烤箱加熱，以免影響腸胃消化。
2、保存方法
保存吃不完的魚，可以將其裝入保鮮盒或者較小的器皿中，然后用保鮮膜封口，隔絕空氣，最后將魚放在冰箱的冷藏區(qū)域，而未烹飪的魚可以裝入保鮮袋，放在冰箱的冷凍層中。
3、食用禁忌
魚不能和羊肉、牛肉一起吃，否則會刺激腸胃，導致身體不適，魚也不能和山楂、綠豆一起吃，這三種食材都為寒性，同時食用會加重體內寒性，從而出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀，嚴重情況下會中毒。
