西蘭花冷藏保存，可以存放七天的時(shí)間，冷凍保存時(shí)，能存放一個(gè)月，但西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低，最好現(xiàn)買現(xiàn)用，保存西蘭花時(shí)，應(yīng)該用保鮮膜將其包裹住，隔絕空氣，減緩西蘭花的變質(zhì)速度，食用西蘭花時(shí)，則不能吃動(dòng)物內(nèi)臟，以免刺激腸胃。
西蘭花可以放多長(zhǎng)時(shí)間
1、保存時(shí)間
西蘭花的保存時(shí)間由保存方法決定。常溫保存的西蘭花，三天后就會(huì)出現(xiàn)發(fā)黑腐爛的現(xiàn)象，冷藏保存的西蘭花，可以存放七天的時(shí)間，而冷凍保存的西蘭花，雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有所降低，但可以保存三十天。
2、保存方法
如果西蘭花的數(shù)量較少，可以將其使用保鮮膜包裹嚴(yán)實(shí)后，放入冰箱的保鮮層保存，但如果西蘭花的數(shù)量較多，無(wú)法馬上食用完，則需要將其裝入保鮮袋中，然后放在冰箱的冷凍層中保存。
3、食用禁忌
食用西蘭花的過(guò)程中，不能吃動(dòng)物肝臟，因?yàn)楦闻K中含有礦物元素，會(huì)和西蘭花產(chǎn)生反應(yīng)，刺激腸胃，西蘭花也不能和西葫蘆、牛奶等食物一起吃，以免降低西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，影響人體對(duì)鈣元素的吸收。
