小麥最早起源于中東的新月沃土地區(qū)，為野生小麥馴化而來(lái)，已有一萬(wàn)多年的歷史，種植廣泛，是世界總產(chǎn)量?jī)H次于玉米，排名第二的糧食作物，為我國(guó)主要的農(nóng)作物之一。小麥主要生長(zhǎng)在土層深厚肥沃的土壤當(dāng)中，喜歡日照充足的條件，在全國(guó)各地都有種植。
小麥最早起源于中亞地區(qū)
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