死螃蟹不能吃，它死亡后會迅速繁殖大量細菌和毒素，食用后容易引起發(fā)熱、嘔吐等食物中毒癥狀。并且螃蟹死亡后，體內的組氨酸會變成組胺這種致敏物質，可能會導致食用者出現蕁麻疹、支氣管哮喘、腹痛等過敏癥狀，嚴重時會引起循環(huán)衰竭。
死螃蟹不能吃
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死螃蟹能吃嗎
