柿餅顏色發(fā)黑屬于正常情況，柿餅在曬制的過(guò)程中會(huì)和空氣接觸發(fā)生氧化作用，從而顏色逐漸加深，也可能是柿餅表面發(fā)生霉變，導(dǎo)致其腐爛發(fā)黑，此時(shí)的柿餅應(yīng)該扔掉，不能繼續(xù)食用，柿餅需要保存在干燥陰涼的環(huán)境中，即可避免出現(xiàn)發(fā)黑情況。
柿餅顏色發(fā)黑屬于正?，F(xiàn)象嗎
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