豬皮一煮變黑了正常，因為豬皮中可能含有少量的淤血，在煮制的過程中就會出現(xiàn)黑色，豬皮煮熟后應(yīng)該在當天內(nèi)食用完，以免長時間暴露在空氣中滋生有害物質(zhì)，如果豬皮散發(fā)異味，則說明豬皮已經(jīng)變質(zhì)，應(yīng)該將其直接扔掉。
豬皮一煮變黑了是正?，F(xiàn)象嗎
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