紅胡蘿卜和黃胡蘿卜在顏色、口感、保存時間上不同,紅胡蘿卜外皮呈橙紅色,而且口感比較脆嫩,但是保存時間比較短,可能會出現(xiàn)木質(zhì)化的情況,黃胡蘿卜顏色為深黃色,咬起來比較硬,所以在保存時間上也更長一些。
紅胡蘿卜與黃胡蘿卜有什么不同
紅胡蘿卜和黃胡蘿卜在顏色、口感、保存時間上不同,紅胡蘿卜外皮呈橙紅色,而且口感比較脆嫩,但是保存時間比較短,可能會出現(xiàn)木質(zhì)化的情況,黃胡蘿卜顏色為深黃色,咬起來比較硬,所以在保存時間上也更長一些。