螺絲可以爆炒后吃，因?yàn)槁萁z有較大腥味，所以需要辣椒、姜等調(diào)料進(jìn)行掩蓋，而且炒制的時(shí)間不能過短，以免其中含有的寄生蟲進(jìn)入人體，螺絲清洗時(shí)需要放入鹽水中浸泡30分鐘，有利于殺菌消毒，或者將螺絲放入水中中浸泡，然后加入白酒進(jìn)行清洗。
螺絲的食用方法
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