碧根果是核桃，屬于美國山核桃樹的果實，其形狀呈現(xiàn)橢圓形或長圓形，果殼較薄易剝，而且碧根果的原產(chǎn)地在中亞、西亞、南亞等地，保存的過程中，要將碧根果裝入密封的玻璃罐中，然后存放在遮陰干燥的環(huán)境中。
碧根果是不是核桃
1、是核桃
碧根果是核桃，因為它是美國山核桃樹上結(jié)出的果實，屬于山核桃的一種，果實形狀為長圓形或者橢圓形，果殼較薄，果仁為黃色，含有豐富的脂肪和氨基酸，營養(yǎng)價值較高。
2、保存方法
在保存碧根果的過程中，可以將其裝入無菌干燥的食品袋，密封后放入常溫遮光的環(huán)境中，或者將碧根果盛放在密封性較好的玻璃罐中，蓋緊蓋子后，放在陰涼通用的環(huán)境中。
3、產(chǎn)地介紹
碧根果原產(chǎn)于歐洲、中亞、南亞、西亞等地區(qū)，目前在我國長江流域、亞熱帶東部地區(qū)覆蓋面較廣，主要產(chǎn)地在云南、浙江、江蘇、陜西、福建、湖南等地。
